8 Marzo a "Le Terrazze del Sole"
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Il flute di prosecco
piccolo bon bon di pasta choux fritto con mozzarella e pomodoro
Antipasto
Crudità di gambero viola su insalatina e germogli, spada marinato all’anice stellato con pepe rosa, insalatina di seppia agli agrumi con filetti di pomodoro pachino e polvere di pistacchio
Primo piatto
Risotto Mimosa
Risotto al profumo di agrumi con gambero bianco, curcuma e clorofilla di menta
Secondo piatto
Trancio di Salmone cbt con maionese piccante alla paprika e ciuffo di patata all’origano fresco
Dessert
Trancio di torta mimosa con crema gialla e fragole
Costo € 35